MENU

Het menu volgt de seizoenen en het aanbod van de producenten. Dit menu is een voorbeeld, want we wisselen wekelijks.

VOOR

Zwarte kikkererwt,frisse salade van belugalinzen 12,-

Bouchotmosselen, chorizo 14,-

Kerstomaat, krokante noordzeegarnaal, basilicum 14,-

HOOFD

Salade van groene boon,basilicumpesto,burrata 18,-

Lotte, gegrilde courgette 24,-

Eend van de plancha,rode biet,rode ui 26,-

NA

Assortiment artisanale Belgische kazen 10,-

Pannacotta met lavendel, blauwe bes 8,-